In Schotland kan je nu het heetste ijsje ter wereld halen

Een beetje pittig eten vinden we wel lekker maar om nou je smaakpupillen af te fikken met een ‘koud’ ijsje is voor ons totaal iets nieuws. Blijkbaar bestaat het want in het Aldwych Café, gelegen in de buurt van Glasgow, kun je zo’n pittig ijsje bestellen. Dit ijsje is zo’n 500 keer heter dan een hap Tabasco en wordt dan ook wel niet voor niks Respiro Del Diavolo genoemd, wat letter ‘de adem van de duivel’ betekent. Je moet wel eventjes van te voren je handtekening zetten dat de ijssalon nergens voor aansprakelijk kan worden gesteld.

Op de schaal van Scoville, een schaal die de heetheid weergeeft, scoort dit Duivels ijsje maar liefst 1.569.300 punten. Even voor je beeldvorming, Tabasco scoort hierop ‘slechts’ 7000 punten. Eigenaar Martin Bandoni kwam tijdens een tripje naar Italië dit oud Italiaans recept uit 1936 tegen en besloot dit goedje ook te gaan maken in zijn woonplaats. Een hoorntje met dit pikante ijs kost 2,00 euro maar je moet wel kunnen aantonen dat je 18 jaar of ouder bent. Je moet er maar zin in hebben…

Bron: FHM.nl

Meer van dit: